Pizza tamaño infantil con mix de quesos, salsa de tomate, peperoni y jamón.
Lajas de Pork belly estofado en una cama de nuestras lentejas con un toque de chorizo.
De res con salsa de chorizo y bechamel de comino y un toque de salsa de queso.
A la parrilla, en adobo de chiles secos, con risotto de asado de puerco, chicharrón de pork belly, garbanzo y salsa macha.
En adobo de tres chiles, acompañado de frijoles refritos, queso panela asado, aguacate y cebolla curtida
Sazonada con hierbas y especias, acompañada de ensalada de pepino y cebolla curtida con habanero.
Envuelta con tocino, con cremas de espinacas y alcachofas, acompañada de fettucini y toque de almendras
150 g de filete en trozos sobre costra de quesos, tocino, aguacate y papas a la francesa.